En el blog de BN Grup ya hicimos un adelanto de esta promoción pero a la vista de la buena acogida que está teniendo, hoy queremos destacarla también en este espacio.
¿Ya te has acercado a Jardinet d’Aribau a probar nuestros Baos Locos? ¿Aun no sabes de qué te estamos hablando? Pues de una promoción especial para que pruebes 5 baos de distintos rellenos + una bebida a un precio al que no podrás resistirte. Tanto si eres un apasionado de la comida asiática como si no la has probado nunca, ahora tienes la ocasión perfecta para venir a vernos.
El furor de comer baos en Barcelona
Ya sabemos que a moderna y cosmopolita no la gana nadie. Barcelona es la ciudad que marca tendencia tanto en lo estético como en lo artístico, en lo cultural y en lo gastronómico.
Su oferta culinaria es igual de amplia y heterogénea que sus gentes y por eso aquí puedes probar todo tipo de cocinas del mundo. La asiática es una de las más asentadas y dentro de ella, los baos están causando auténtico furor y todo el mundo quiere probarlos. ¿Lo has hecho ya? ¿Sabes en qué consiste este delicioso bocado?
Pues se trata de un panecillo asiático cocinado al vapor. Tiene una forma ovalada, no tiene corteza, se combina con distintos rellenos y al estar elaborado lentamente al vapor resulta muy suave y agradable, tanto al gusto como al estómago.
La masa está elaborada con ingredientes clásicos (harina, trigo, agua, azúcar, aceite, levadura…) pero el toque especial reside en su preparación. El hecho de cocer al vapor de manera muy lenta le confiere una textura única que se nota desde el primer delicioso bocado. En cuanto a su relleno, los hay de todo tipo aunque los baos originales se rellenaban con una especie de revuelto de carne y verduras.
¿De dónde son originales los Baos?
Aunque no hay unanimidad a la hora de situar geográficamente el origen de los baos, todo parece indicar que se encuentra en China. En este país, desayunar baos en el día de Año Nuevo es una tradición muy arraigada ya que dicen que es la comida que traerá suerte para los doce meses que están por delante.
Con el tiempo, esta comida tan familiar dio el salto a los puestos callejeros y comenzó a ser un aperitivo igual de común para los lugareños que para los turistas que se acercaban a probarlos con curiosidad.
La suavidad de la masa cocida al vapor contrastaba con un relleno de fuerte sabor, sobre todo por la presencia de carne y vegetales y esto los convirtió en un bocado tan delicioso como peculiar.
Pues ahora, puedes probar los auténticos baos asiáticos en nuestros restaurantes Jardinet d’Aribau y Jardinet de Gracia. Solo tienes que reservar tu mesa y pedir nuestra promoción Baos Locos para probar diferentes variedades de rellenos. Una manera diferente y económica de cenar en Barcelona y además en un entorno tan bonito como son nuestros restaurantes de ambientación botánica.
Si quieres disfrutar de una noche diferente, pásate por nuestros restaurantes y prueba nuestra promoción de Baos Locos. ¡Te esperamos!
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