San Valentín es uno de esos momentos del año perfecto para impresionar. Da igual si es a tu novia, mujer, pareja o a tus amigos. Es un día para celebrar el amor por todo lo alto y en el Jardinet somos expertos en eso.

De ahí que te proponemos una fórmula infalible para una noche irrepetible que no dejará indiferente a tu invitad@.

EN SAN VALENTÍN SOLO ESTARÁ DISPONIBLE ESTE MENÚ

RESERVA EN EL JARDINET D’ARIBAU CON EL MENÚ IN LOVE:

WELCOME:

• Rosa de bienvenida
• Copa de cava
• Tostadita de salmón y aguacate

ENTRANTES (a compartir):

• Burrata trufada con tomate del bueno y aceite de albahaca
• Bao de pulled pork con salsa cantonesa
• Carpaccio de ternera semicurada con vinagreta de tomate seco, alacaparras crujientes y parmesano DOP
• Hummus de escalivada con falafel y pan de pita

PRINCIPALES (a escoger):

• Ratatouille clásico con salsa napolitana casera
• Risotto de setas confitadas con brotes de rúcula, parmesano DOP y aceite de trufa
• Pescado de lonja al estilo del chef
• Hamburguesa de ternera eco al plato con patata asada, chutney de tomate y salsa de queso de cabra
• Muslo de pularda confitada a la catalana con mousse de boniato

POSTRES (a escoger):

• Maceta de cheesecake de chocolate blanco y oreo
• Cremoso de maracuyá
• Brownie con texturas de naranja

GOODBYE:

• Café o té con surtido de bombones
• Shot de crema de Ratafia alquimia